2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月29日

2023-03-29 10:43:45 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月29日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。()

答 案:对

2、弘扬中国茶文化,振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。()

答 案:对

3、唐代饮茶盛行的主要原因是文化起步。()

答 案:错

单选题

1、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

  • A:普洱茶
  • B:紧压茶
  • C:六安瓜片
  • D:黄山毛峰

答 案:A

2、茶叶中的多酚类物质主要是由(),黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

  • A:叶绿素
  • B:茶黄素
  • C:茶红素
  • D:儿茶素

答 案:D

3、要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、()备器、冲泡、品尝。

  • A:观色
  • B:择水
  • C:闻香
  • D:赏茶

答 案:B

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。

答 案:分布平衡

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