2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月27日
2023-03-27 10:37:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。（）
答 案：错
2、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。（）
答 案：错
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
答 案：对
单选题
1、茉莉花茶艺（）的顺序是从右到左。
- A：就座
- B：敬茶
- C：送茶点
- D：递手巾
答 案：B
2、安溪铁观音外形的品质特点是（）。
- A：两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B：条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C：条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D：条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
答 案：C
3、下列()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
- A：橙黄
- B：橙红
- C：黄绿
- D：金黄
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、台式功夫茶创新了______两件茶具。
- A：公道杯
- B：茶巾
- C：品茗杯
- D：茶盘
- E：煮水壶
答 案：AC
主观题
1、中式住宅一般都有一个单独的______，作为会客、聚友的场所。
答 案：客厅（堂）
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