2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月27日

2023-03-27 10:37:15 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月27日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。()

答 案:错

2、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。()

答 案:错

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

单选题

1、茉莉花茶艺()的顺序是从右到左。

  • A:就座
  • B:敬茶
  • C:送茶点
  • D:递手巾

答 案:B

2、安溪铁观音外形的品质特点是()。

  • A:两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
  • B:条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
  • C:条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
  • D:条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

答 案:C

3、下列()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。

  • A:橙黄
  • B:橙红
  • C:黄绿
  • D:金黄

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、台式功夫茶创新了______两件茶具。

  • A:公道杯
  • B:茶巾
  • C:品茗杯
  • D:茶盘
  • E:煮水壶

答 案:AC

主观题

1、中式住宅一般都有一个单独的______,作为会客、聚友的场所。

答 案:客厅(堂)

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