2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月27日
2023-03-27 10:35:11 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。（）
答 案：对
2、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）
答 案：错
3、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成圆柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）
答 案：对
单选题
1、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
- A：保温性强
- B：质地透明
- C：质地坚硬
- D：可塑性差
答 案：B
2、下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（）。
- A：尽力使品茶客人感到满意
- B：尽力发挥主观能动性
- C：尽力宣传表现自己
- D：尽力完成自己的工作任务
答 案：C
3、在服务接待过程中，目光应（）。
- A：直视宾客双眼
- B：避免与宾客正视
- C：正视对方的眼鼻三角区
- D：视对方额部以上
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、发酵的条件主要是温度、______、通气（供氧）。
答 案：湿度
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