2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月26日

2023-03-26 10:30:58 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月26日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。()

答 案:对

2、GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。()

答 案:对

3、秋天宜饮用绿茶,是因为绿茶维生素C含量高,品质温和适中。()

答 案:对

单选题

1、茶艺师职业道德的基本准则,就是指()。

  • A:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
  • B:精通业务,不断提高技能水平
  • C:努力钻研业务,追求经济效益第一
  • D:提高自身修养,实现自我提高

答 案:A

2、《茶叶卫生标准》规定茶叶中()的含量不能超过0.2mg/kg。

  • A:DDT
  • B:敌敌畏
  • C:甲胺磷
  • D:杀螟硫磷

答 案:A

3、花茶冲泡时,浸润茶约10s后,再向碗中冲水至(),随即加盖保香。

  • A:八九成满
  • B:七八成满
  • C:六七成满
  • D:五六成满

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、庐山云雾茶至少已有______余年历史了。

答 案:300

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