2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月26日
2023-03-26 10:30:58 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。（）
答 案：对
2、GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）
答 案：对
3、秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
- A：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量
- B：精通业务，不断提高技能水平
- C：努力钻研业务，追求经济效益第一
- D：提高自身修养，实现自我提高
答 案：A
2、《茶叶卫生标准》规定茶叶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A：DDT
- B：敌敌畏
- C：甲胺磷
- D：杀螟硫磷
答 案：A
3、花茶冲泡时，浸润茶约10s后，再向碗中冲水至（），随即加盖保香。
- A：八九成满
- B：七八成满
- C：六七成满
- D：五六成满
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、庐山云雾茶至少已有______余年历史了。
答 案：300
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