2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月20日

2023-03-20 10:30:59 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题03月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、打油茶是畲族的饮茶习俗。()

答 案:错

2、台湾“吃茶流”的主要精神中,“净”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。()

答 案:对

3、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。()

答 案:错

单选题

1、茶具款识印有“福”“寿”的是()产品。

  • A:御窑
  • B:民间窑
  • C:晋窑
  • D:吉州窑

答 案:B

2、下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

  • A:通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
  • B:根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
  • C:帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
  • D:在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座

答 案:B

3、乌龙茶属青茶类,为(),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。

  • A:不发酵茶
  • B:半发酵茶
  • C:后发酵茶
  • D:全发酵茶

答 案:B

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:BC

2、以下选项中属于绿茶的有()

  • A:龙井
  • B:碧螺春
  • C:黄山毛峰
  • D:铁观音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。

  • A:绞股蓝茶
  • B:苦丁茶
  • C:决明子
  • D:菊花茶
  • E:袋泡茶

答 案:ABCD

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对:(1)西湖龙井人字瀑布()(2)君山银针虎跑泉()(3)黄山毛峰柳毅泉()(4)武夷岩茶九曲溪()

答 案:(3)(1)(2)(4)

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