2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月13日

2022-07-13 10:00:06 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题07月13日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、上海人均饮茶年消费量至2005年年底已逾900g。

答 案:对

2、道德是调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范和总和。

答 案:错

3、中国是世界上最早利用茶树的国家。

答 案:对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

多选题

1、茶艺馆的经营管理一般为()。

  • A:货源管理
  • B:人才管理
  • C:环境管理
  • D:内部管理

答 案:ABC

2、品饮乌龙茶时,要()。

  • A:观汤色
  • B:闻其香
  • C:品其味
  • D:看叶底

答 案:ABC

3、青茶的制作工序,概括起来可分为______、烘焙和包揉、干燥等。

  • A:萎凋
  • B:摇青
  • C:杀青
  • D:揉捻
  • E:渥堆

答 案:ABCD

解 析:鲜叶→萎凋→做青(晾青、摇青)→炒青(杀青)→揉捻→干燥

主观题

1、功夫红茶是我国______出口茶类。

答 案:传统的

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