2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月20日
2023-03-20 10:26:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）
答 案：错
2、GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）
答 案：对
3、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可（）表达自己的不同看法。
- A：回避
- B：婉转
- C：郑重
- D：明确
答 案：B
2、绿茶根据（）和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。
- A：做青
- B：晒青
- C：凉青
- D：杀青
答 案：D
3、安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。
- A：茶盘、茶罐、茶船、茶荷
- B：茶匙、茶斗、茶夹、茶通
- C：茶盘、茶杯、茶针、水孟
- D：茶箸、茶托、漏斗、茶通
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、将下列茶叶与其产地进行匹配（1）西湖龙井茶浙江杭州（）（2）蒙顶甘露茶湖南洞庭湖（）（3）君山银针茶四川蒙山（）
答 案：（1）（3）（2）
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