2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月19日

2023-03-19 10:29:18 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。()

答 案:对

2、峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。()

答 案:错

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

单选题

1、下面()茶具有“绿叶镶红边”的特点。

  • A:普洱茶
  • B:黄山毛峰
  • C:黄金桂
  • D:太平猴魁

答 案:C

2、______是我国著名的功夫红茶,色泽乌黑泛光,是世界三大高香茶之一。

  • A:祁红
  • B:滇红
  • C:宁红
  • D:红碎茶

答 案:A

3、品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。

  • A:花茶
  • B:红茶
  • C:铁观音
  • D:紧压茶

答 案:C

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

  • A:“娱乐性”
  • B:卫生性
  • C:“保健性”
  • D:时尚性
  • E:“礼仪性”

答 案:CE

主观题

1、请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
(1)水方、漉水囊(2)壶、杯、盏(3)涤方、茶巾(4)茶则
泡茶用具()量茶工具()水具()清洁用具()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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