2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月12日
2022-07-12 09:56:22 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、我国的绿茶有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。
答 案：对
2、利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。
答 案：对
3、武夷岩茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名茶。（）
答 案：错
解 析：武夷岩茶名枞系列：现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖，大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天妖才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。
单选题
1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A：产品质量标准
- B：加工验收标准
- C：茶叶销售标准
- D：检验方法标准
答 案：D
多选题
1、茶具一般是（）等饮茶用具。
- A：茶杯
- B：茶碗
- C：茶壶
- D：茶盏
答 案：ABCD
2、以下属金属茶具的是（）。
- A：金银茶具
- B：锡茶具
- C：铜茶具
- D：景泰蓝茶具
答 案：ABC
3、以下属于白茶的是（）。
- A：君山银针
- B：白牡丹
- C：银针白毫
- D：安吉白茶
答 案：BC
主观题
1、简述茶树对外界环境的要求。
答 案：茶树喜欢温暖、湿润的气候和肥沃的酸性土壤，耐阴性较强，不喜阳光直射。
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