2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月12日

2022-07-12 09:56:22 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题07月12日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、我国的绿茶有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

答 案:对

2、利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。

答 案:对

3、武夷岩茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名茶。()

答 案:错

解 析:武夷岩茶名枞系列:现今武夷岩茶中有四大名枞:铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖,大红袍之前也是武夷山四大名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,半天妖才有机会填补大红袍的空缺,进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外,还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。

单选题

1、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

多选题

1、茶具一般是()等饮茶用具。

  • A:茶杯
  • B:茶碗
  • C:茶壶
  • D:茶盏

答 案:ABCD

2、以下属金属茶具的是()。

  • A:金银茶具
  • B:锡茶具
  • C:铜茶具
  • D:景泰蓝茶具

答 案:ABC

3、以下属于白茶的是()。

  • A:君山银针
  • B:白牡丹
  • C:银针白毫
  • D:安吉白茶

答 案:BC

主观题

1、简述茶树对外界环境的要求。

答 案:茶树喜欢温暖、湿润的气候和肥沃的酸性土壤,耐阴性较强,不喜阳光直射。

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