2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月10日
2023-03-10 10:29:58 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、水中的溶解物越多，pH值越大。（）
答 案：错
2、安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。（）
答 案：对
3、“茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）
答 案：错
单选题
1、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、功夫红茶等。
- A：醇和
- B：浓厚
- C：鲜醇
- D：平和
答 案：A
2、六大茶类齐全的朝代是（）。
- A：明代
- B：清代
- C：元代
- D：汉代
答 案：B
3、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。
- A：色泽
- B：滋味
- C：汤色
- D：叶底
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗有______之誉。
答 案：千古绝唱
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