2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月07日
2023-03-07 10:35:43 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）
答 案：错
2、在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。（）
答 案：对
3、按照标准的管理权限，《花茶级型坯》属于国家标准。（）
答 案：对
单选题
1、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
- A：含在口中不要急于吞下
- B：将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
- C：立即咽下
- D：小口慢吞
答 案：B
2、接待（）宾客，敬茶时应用右手提供服务。
- A：韩国
- B：美国
- C：法国
- D：印度
答 案：D
3、脑力劳动者崇尚雅致的（）泡茶，细品缓啜。
- A：茶杯
- B：茶盅
- C：茶碗
- D：茶壶
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、品茗的环境一般由______等组成。
- A：建筑物
- B：园林
- C：茶叶
- D：茶具
- E：摆设画
答 案：ABDE
主观题
1、请将下列调和茶相应类别相匹配
（1）陈皮普洱茶 （2）柠檬茶 （3）白族三道茶 （4）菊花绿茶
地方特色茶（） 香花茶（） 果味茶（） 药茶（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
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