2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月06日
2023-03-06 10:26:10 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。（）
答 案：对
2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）
答 案：对
3、当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。（）
答 案：对
单选题
1、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。
- A：安溪铁观音
- B：云南普洱茶
- C：祁门红茶
- D：太平猴魁
答 案：A
2、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现（）之感。
- A：色枯、香沉、味平
- B：枯黄、香低、味淡
- C：色暗、香沉、味薄
- D：枯黄、香清、味醇
答 案：C
3、小乔木型茶树的基本特征是（）。
- A：在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
- B：在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
- C：在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
- D：在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、萎凋主要分室内自然萎凋与______两种。
答 案：萎凋槽萎凋
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