2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月05日
2023-03-05 10:25:08 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。（）
答 案：错
2、茶艺师与顾客行握手礼时，不得轻易以自己的左手与他人相握。（）
答 案：对
3、神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）
答 案：错
单选题
1、冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。
- A：用杯托双手将茶奉到宾客面前
- B：用托盘双手将茶奉到宾客面前
- C：双手平稳奉茶
- D：奉茶时将茶汤溢出
答 案：D
解 析：冲泡茶的过程中,双手奉茶动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
2、下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A：GB113432-92《特殊营养食品标签》
- B：DB33/160-92《珠茶》
- C：Q/35NDC.001-92《银毫》
- D：D/GX06-87《黄山毛峰》
答 案：A
3、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。
- A：早生早采的特性
- B：晚生迟采的特性
- C：高产和优质的特性
- D：性状和特性
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、紫砂茶具始于______。
答 案：宋代
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