2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月02日

2023-03-02 10:28:46 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月02日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为口品。()

答 案:对

2、乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。()

答 案:对

3、宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是大鹏展翅。()

答 案:错

单选题

1、小乔木型茶树的基本特征是()。

  • A:在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
  • B:在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
  • C:在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
  • D:在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

答 案:D

2、品茗焚香时使用的最佳香具是()。

  • A:钵头
  • B:大碗
  • C:竹筒
  • D:香炉

答 案:D

3、茶艺服务人员要热爱本职工作,认识到这份工作的价值并以较高的()完成服务任务。

  • A:职业道德
  • B:服务质量
  • C:职业水平
  • D:服务水平

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、台式功夫茶创新了______两件茶具。

  • A:公道杯
  • B:茶巾
  • C:品茗杯
  • D:茶盘
  • E:煮水壶

答 案:AC

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅座()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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