2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月28日

2023-02-28 10:27:13 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题02月28日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。()

答 案:对

2、元代茶具的代表是青花瓷茶具。()

答 案:对

3、茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。()

答 案:对

单选题

1、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()。

  • A:《北苑别录》
  • B:《大观茶论》
  • C:《茶录》
  • D:《茶疏》

答 案:B

2、福建工夫茶的冲泡程序为()。

  • A:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
  • B:备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
  • C:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
  • D:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

答 案:D

3、()在宋代的名称叫茗粥。

  • A:散茶
  • B:团茶
  • C:末茶
  • D:擂茶

答 案:D

多选题

1、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、西湖龙井素以______四绝而著称。

答 案:色绿、香郁、味甘、形美

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