2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日
2023-02-25 10:31:55 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
2、乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。（）
答 案：错
3、神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）
答 案：对
单选题
1、（）瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
- A：定窑
- B：钧窑
- C：哥窑
- D：建窑
答 案：C
2、茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度pH值在4.5～5.5之间为最佳。
- A：中性
- B：酸性
- C：偏酸性
- D：微酸性
答 案：D
3、井水属于地下水，在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3mg/l时，用于泡茶茶汤品质为（）。
- A：汤色加深，汤味变淡。
- B：汤色加深，汤味变涩。
- C：汤色变淡，汤味带咸。
- D：汤色黑褐，汤味苦涩。
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。
- A：怡然
- B：寂寞
- C：中庸
- D：和谐
- E：清高
答 案：CD
主观题
1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
答 案：精良程度
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