2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日

2023-02-25 10:31:55 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。()

答 案:错

2、乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。()

答 案:错

3、神经衰弱者应不饮浓茶,不在临睡前饮茶。()

答 案:对

单选题

1、()瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。

  • A:定窑
  • B:钧窑
  • C:哥窑
  • D:建窑

答 案:C

2、茶树适宜在土质疏松,排水良好的()土壤中生长,以酸碱度pH值在4.5~5.5之间为最佳。

  • A:中性
  • B:酸性
  • C:偏酸性
  • D:微酸性

答 案:D

3、井水属于地下水,在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3mg/l时,用于泡茶茶汤品质为()。

  • A:汤色加深,汤味变淡。
  • B:汤色加深,汤味变涩。
  • C:汤色变淡,汤味带咸。
  • D:汤色黑褐,汤味苦涩。

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。

  • A:怡然
  • B:寂寞
  • C:中庸
  • D:和谐
  • E:清高

答 案:CD

主观题

1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。

答 案:精良程度

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