2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月23日
2023-02-23 10:27:48 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）
答 案：错
2、宋代斗茶主要内容是看汤色、汤花。（）
答 案：对
3、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。（）
答 案：对
单选题
1、由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。
- A：高冲让茶叶在壶中翻滚
- B：用过滤网将茶汤滤出
- C：将茶汤注入闻香杯中
- D：冲泡后用开水冲淋壶盖
答 案：D
2、将旅游与（）结合，借助旅游来宣传、发展少数民族茶文化，会取得更好的经济效益和社会效益。
- A：茶乡民俗风情
- B：品茶礼节
- C：茶艺
- D：茶园
答 案：A
3、茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
- A：新
- B：匀
- C：净
- D：纯
答 案：B
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、功夫红茶是我国______出口茶类。
答 案：传统的
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