2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月22日
2023-02-22 10:33:27 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月22日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、世界上三大无酒精饮料为茶、咖啡和可可。（）
答 案：对
2、明代以后，茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。（）
答 案：错
3、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）
答 案：错
单选题
1、茶树性喜温暖、（），对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。
- A：干燥
- B：潮湿
- C：水湿
- D：湿润
答 案：C
2、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为（）。
- A：
- B：
- C：
- D：
答 案：A
3、为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
- A：壮族
- B：苗族
- C：白族
- D：藏族
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、品茗的环境一般由______等组成。
- A：建筑物
- B：园林
- C：茶叶
- D：茶具
- E：摆设画
答 案：ABDE
主观题
1、台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为：
（1）紫砂小壶（2）白瓷小杯（3）瓷制闻香杯
闻香（）
品茶（）
泡茶（）
答 案：（3）（2）（1）
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