2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月20日
2023-02-20 10:27:39 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：错
2、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。（）
答 案：对
3、用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）
答 案：错
单选题
1、瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。
- A：白瓷、彩瓷和黑瓷
- B：白瓷、青瓷和彩瓷
- C：白瓷、青瓷和黑瓷
- D：白瓷、彩瓷和黄瓷
答 案：C
2、青花瓷在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。
- A：白瓷
- B：青瓷
- C：金属
- D：竹木
答 案：A
3、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对（）泉水景观的赞美。
- A：涌泉
- B：梦泉
- C：圣泉
- D：惠泉
答 案：C
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、温杯时用拇指、食指、中指三指端依次拿起品茗杯，侧放入另一杯中向内旋转，使杯在水中滚动数圈，又称“______”。
答 案：狮子滚球
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