2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月15日
2023-02-15 10:38:41 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）
答 案：错
2、茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解是否有VIP宾客预定。（）
答 案：对
3、发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（）
答 案：错
单选题
1、茶道具有一定的时代性和()。
- A：艺术性
- B：宗教性
- C：民族性
- D：广阔性
答 案：C
2、乌龙茶审评的杯碗规格为碗高（），容量110ml。
- A：60mm
- B：55mm
- C：45mm
- D：50mm
答 案：D
3、安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指（）方法。
- A：洗杯
- B：烧水
- C：斟茶
- D：冲水
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。
- A：约
- B：稍
- C：较
- D：概
- E：尚
答 案：BCE
主观题
1、中式住宅一般都有一个单独的______，作为会客、聚友的场所。
答 案：客厅（堂）
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