2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月13日
2023-02-13 10:25:07 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。（）
答 案：对
2、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）
答 案：对
3、在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。（）
答 案：错
单选题
1、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）。
- A：扁形
- B：半圆形
- C：圆柱形
- D：三角形
答 案：C
2、乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
- A：95ml
- B：100ml
- C：105ml
- D：110ml
答 案：B
3、茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理、（）、抓内部管理三个方面。
- A：抓人员培训
- B：抓考勤管理
- C：抓岗位职责管理
- D：抓人才管理
答 案：D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、职业守则是职业道德的基本要求在茶艺服务活动中的______。
答 案：具体表现
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