2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月09日

2023-02-09 10:35:25 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题02月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。()

答 案:错

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()

答 案:错

3、台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。()

答 案:对

单选题

1、茶文化的核心是()。

  • A:茶道
  • B:茶艺
  • C:文化
  • D:茶的品质

答 案:A

2、《幽谷清风》是反映()的古典名曲。

  • A:月下美景
  • B:思念之情
  • C:山水之音
  • D:旷野苍茫

答 案:C

3、演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

  • A:茶船
  • B:茶荷
  • C:茶托
  • D:茶盅

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、高级龙井茶的制法分青锅、______和辉锅3道工序。

答 案:回潮

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