2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月04日
2023-02-04 10:23:40 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。（）
答 案：对
2、在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。（）
答 案：错
3、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）
答 案：对
单选题
1、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香，后品其味，一般是（）。
- A：一口见底
- B：二口见底
- C：三口见底
- D：四口见底
答 案：C
2、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。
- A：河水
- B：溪水
- C：泉水
- D：江水
答 案：D
3、茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。
- A：看汤杯
- B：鉴叶杯
- C：品茶杯
- D：闻香杯
答 案：C
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、渥堆是______制作的重要工序。
答 案：黑茶
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