2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月03日

2023-02-03 10:37:46 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茉莉花茶茶艺使用的冲水壶是白瓷壶。()

答 案:对

2、劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利。()

答 案:错

3、信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。()

答 案:错

单选题

1、福建工夫茶的冲泡程序为()。

  • A:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
  • B:备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
  • C:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
  • D:备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

答 案:D

2、大茶采用( )制成,是闽红三大工夫茶的上品。

  • A:政和大白茶
  • B:福鼎大白茶
  • C:福鼎大毫茶
  • D:云南大叶种

答 案:A

3、宁红太子茶艺“流云拂月”是指净杯时,将水均匀地从()洗过,而且无处不到。

  • A:茶杯
  • B:茶壶
  • C:茶盅
  • D:茶盘

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶馆的组织结构合理与否,必须看它是否有利于______。

  • A:提高工作效率
  • B:员工利益
  • C:提高经济效益
  • D:自主经营
  • E:责权对应

答 案:AC

主观题

1、边区少数民族的牧民,吃的牛羊肉食较多,往往喜爱饮用______。

答 案:紧压茶

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