2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月05日
2022-07-05 09:55:56 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在制茶技术上，先由蒸青团茶改为蒸青散茶，再改为炒青散茶。
答 案：对
2、当客人面清洁玻璃杯是（）
答 案：对
3、调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁（晶）茶、姜盐绿茶等。
答 案：错
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A：产品质量标准
- B：加工验收标准
- C：茶叶销售标准
- D：检验方法标准
答 案：D
多选题
1、冲泡时间过久的茶会使茶叶中的（）等氧化变质变性。
- A：茶多酚
- B：芳香物质
- C：维生素
- D：蛋白质
答 案：ABCD
2、茶叶的药理作用成份：（）。
- A：咖啡碱
- B：茶多酚
- C：维生素
- D：氨基酸
答 案：ABCD
3、道德评价可以说是道德领域里的______与______。
- A：批评
- B：自我批评
- C：表扬
- D：评估
- E：评定
答 案：AB
主观题
1、我国发现和利用茶树已有______的历史。
答 案：数千年
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