2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月16日
2023-01-16 10:34:48 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）
答 案：对
2、青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。（）
答 案：对
3、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）
答 案：错
单选题
1、在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务，其中“有声”服务是指( )。
- A：迎宾之声、送客之声、导客之声
- B：迎宾之声、问侯之声、送客之声
- C：问候之声、询问之声、服务之声
- D：迎宾之声、介绍之声、送客之声
答 案：D
2、英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧，不用冷开水，因为( )。
- A：冷开水的温度不够
- B：烧久的水会影响茶味
- C：喜欢热饮
- D：冷开水冲兑牛奶不好喝
答 案：B
3、制作1000mL的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。
- A：1000mL
- B：800mL
- C：500mL
- D：300mL
答 案：B
多选题
1、______等都属于形式茶会。
- A：纪念茶会
- B：敬老茶会
- C：迎春茶会
- D：佛教中的茶礼
- E：“无我茶会”
答 案：DE
2、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：柠檬茶
- E：白兰花茶
答 案：BC
主观题
1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。
答 案：课后
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