2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月16日
2023-01-16 10:27:39 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、遵守职业道德有利于形成茶艺行业良好的职业风尚。（）
答 案：对
2、茶树是属于强酸性作物，pH值在3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）
答 案：错
3、机井的水较为清澈，适宜泡茶。（）
答 案：错
单选题
1、（）是焚香散发香气方式之一。
- A：与煤同烧
- B：加油燃烧
- C：与柴合烧
- D：自然散发
答 案：D
2、当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
- A：当宾客需要时，再交给宾客
- B：随意放在宾客座位上，让宾客自己看
- C：双手递交给宾客
- D：拿在手上读给宾客听
答 案：C
3、红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
- A：茶汤发红，叶底暗褐
- B：茶汤红亮，叶底暗褐
- C：茶汤发暗，叶底暗褐
- D：茶汤发红，叶底红亮
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、洞庭碧螺春产区是我国著名的______区。
答 案：茶果间作
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