2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月14日
2023-01-14 10:25:10 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。（）
答 案：错
2、茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）
答 案：错
3、和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。
答 案：错
单选题
1、琴、棋、书、画是我国古代（）修身的四课内容。
- A：儒家
- B：道家
- C：隐居者
- D：士大夫
答 案：D
2、茉莉花茶艺的（）是指三品花茶的最后一品，称为口品。
- A：品茶
- B：看茶
- C：评茶
- D：赏茶
答 案：A
3、当顾客消费完离开时，茶艺师应注意（）。
- A：没有消费的顾客不必道别
- B：边道别边接待新的顾客
- C：道别不失真诚
- D：由于顾客太多不必道别
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。
- A：咖啡碱
- B：芳香类物质
- C：儿茶素
- D：茶鞣酸
- E：茶鞣质
答 案：CDE
主观题
1、茶艺演示者不仅讲究外在形象，更应注重______的培养。
答 案：内在气质
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