2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月10日
2023-01-10 10:19:51 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、潮汕工夫茶第一次冲水后，20s内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。（）
答 案：错
2、贸易标准样是对贸易成交计价和货物交接的实物依据。（）
答 案：对
3、湿看夏绿的品质特点是茶叶冲泡后，滋味浓醇目，回甘，汤色青绿色。（）
答 案：错
单选题
1、台湾乌龙茶的冲泡程序（）。
- A：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
- B：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
- C：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
- D：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
答 案：B
2、茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。
- A：看汤杯
- B：鉴叶杯
- C：品茶杯
- D：闻香杯
答 案：C
3、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行（）礼，以示敬意。
- A：握手礼
- B：鞠躬礼
- C：注目礼
- D：合十礼
答 案：D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。
答 案：分布平衡
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