2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月09日

2023-01-09 10:39:20 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。()

答 案:错

2、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。()

答 案:错

3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()

答 案:错

单选题

1、《茶叶卫生标准》规定茶叶中()的含量不能超过0.2mg/kg。

  • A:DDT
  • B:敌敌畏
  • C:甲胺磷
  • D:杀螟硫磷

答 案:A

2、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。

  • A:色泽、香气一致
  • B:色泽、大小、长短都要一致
  • C:大小匀整、香气浓郁
  • D:滋味、香气一致

答 案:B

3、茉莉花茶茶艺()的方法称为鼻品。

  • A:评叶底
  • B:鉴厚薄
  • C:品味
  • D:闻香

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、禅宗建立的一系列______等文化形式,具有很高的审美趣味。

  • A:茶礼
  • B:茶宴
  • C:茶仪
  • D:茶道
  • E:茶艺

答 案:AB

主观题

1、茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德,妥用茶艺”。

答 案:庄晚芳教授

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