2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月06日

2023-01-06 10:38:18 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月06日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。()

答 案:对

2、自然散发的香品有香精、香木。()

答 案:错

3、趵突泉位于济南旧城区的西南,北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中,正式命为“趵突泉”。

答 案:对

单选题

1、茶艺师与顾客行握手礼时,忌戴()。

  • A:戒指
  • B:手镯
  • C:手套和墨镜
  • D:项链与手镯

答 案:C

2、90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。

  • A:红茶
  • B:龙井茶
  • C:乌龙茶
  • D:普洱茶

答 案:A

3、汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

  • A:咸味调饮
  • B:纯茶清饮
  • C:甜味冷饮
  • D:柠檬调饮

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、品茗的环境一般由______等组成。

  • A:建筑物
  • B:园林
  • C:茶叶
  • D:茶具
  • E:摆设画

答 案:ABDE

主观题

1、茶叶中碳水化合物的含量不高,一般在______以下。

答 案:10%

解 析:10%

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