2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日

2023-01-02 10:35:11 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中,再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具。()

答 案:对

2、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。()

答 案:对

3、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。()

答 案:错

单选题

1、茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和()来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。

  • A:直接的问答
  • B:郑重的回答
  • C:简洁的回答
  • D:针对性的回答

答 案:D

2、窨花茶一般都具有()。

  • A:头泡香气低沉
  • B:浓郁纯正香气
  • C:有茶味无花香
  • D:有花干无花香

答 案:B

3、龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是()。

  • A:向嘉宾三鞠躬
  • B:向嘉宾三致意
  • C:再三赞其茶质
  • D:再三誉其茶艺

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。

  • A:饮茶歌
  • B:斗茶歌
  • C:品茗诗
  • D:三饮茶诗
  • E:七碗茶诗

答 案:AE

主观题

1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。

答 案:四

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