2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月31日
2022-12-31 10:39:06 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶标准》属于行业标准。（）
答 案：对
2、东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。（）
答 案：错
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）
答 案：错
单选题
1、黄茶的冲泡器具是（）。
- A：透明玻璃杯、杯盖、茶匙
- B：透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
- C：透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
- D：透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
答 案：C
2、茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。
- A：烧水壶
- B：贮水壶
- C：冲水壶
- D：提水壶
答 案：C
3、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。
- A：备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
- B：准备阶段、操作阶段、完成阶段
- C：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
- D：备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、祁门功夫红茶香气芬芳馥郁、持久独特，似______。
答 案：花果香
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