2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月30日

2022-12-30 10:35:11 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月30日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、调饮法是在茶汤中添加其他物品,增加香味或借茶保健的饮茶方式。()

答 案:对

2、台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上,闻香杯在右,品茗杯在左。()

答 案:错

3、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。()

答 案:对

单选题

1、时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的,不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的,但茶汤的滋味总是随着冲泡()而逐渐增浓的。

  • A:茶量
  • B:时间的延长
  • C:次数的增加
  • D:水温

答 案:B

2、()不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

  • A:《香飘水云间》
  • B:《清香满山月》
  • C:《茉莉花》
  • D:《竹奏乐》

答 案:C

3、《大观茶论》的作者是()。

  • A:蔡襄
  • B:赵佶
  • C:丁谓
  • D:陆羽

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、我国饮用水的水质标准指标有______等。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

主观题

1、请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
(1)水方、漉水囊(2)壶、杯、盏(3)涤方、茶巾(4)茶则
泡茶用具()量茶工具()水具()清洁用具()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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