2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月28日
2022-12-28 10:34:28 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）
答 案：错
2、为营造轻松氛围，服务中，应尽可能多地与顾客聊天，空闲时服务人员之间也可聊天。（）
答 案：错
3、饭后或酒后适饮浓茶，茶水比可大。（）
答 案：错
单选题
1、当顾客消费完离开时，茶艺师应注意（）。
- A：没有消费的顾客不必道别
- B：边道别边接待新的顾客
- C：道别不失真诚
- D：由于顾客太多不必道别
答 案：C
2、茶艺表演时音乐的作用是（）
- A：营造意境
- B：热闹气氛
- C：渲染情感
- D：张扬技艺
答 案：A
3、( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。
- A：豆子茶
- B：酥油茶
- C：油炒茶
- D：咸茶
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
主观题
1、“独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。
答 案：小龙团茶
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