2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月23日
2022-12-23 10:36:05 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：错
2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）
答 案：错
3、一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。（）
答 案：对
单选题
1、为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。
- A：要斟满
- B：只斟浅浅一点
- C：不宜过满
- D：要与杯口平齐
答 案：C
2、韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、（）、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。
- A：茶叶用量
- B：茶叶外形
- C：取茶器皿
- D：投茶
答 案：D
3、鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（）的褒义术语。
- A：滋味
- B：香气
- C：叶底
- D：汤色
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。
- A：一个水盂
- B：一个茶盘
- C：一个贮水暖瓶
- D：一个茶杯
- E：一个茶叶罐
答 案：CDE
主观题
1、请将“中国茶德”四字守则各简要解释相匹配
（1）廉（2）美（3）和（4）敬
和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
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