2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月23日

2022-12-23 10:34:09 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题12月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。()

答 案:错

2、泡茶时冲泡器具选择,如饮用乌龙茶、则重在“啜”,宜用玻璃杯来泡茶。()

答 案:错

3、茶叶储存的条件是:低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。()

答 案:错

单选题

1、神泉的水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以()有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

  • A:制造汽酒
  • B:烹煮泡茶
  • C:加工面条
  • D:和面烙饼、蒸馒头

答 案:D

2、黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用()。

  • A:瓷杯或盖杯
  • B:白瓷或透明玻璃小品杯
  • C:瓷碗或盖碗
  • D:有色玻璃杯

答 案:B

3、在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,()也非常重要。

  • A:长相、身材
  • B:手的修长
  • C:头发长短
  • D:个人的仪容、仪表

答 案:D

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、白毫银针采用______品种茶树的壮芽为原料。

答 案:大白茶

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