2022-12-20 10:36:10 来源:吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。()
答 案:错
2、釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()
答 案:错
3、《大观茶论》的作者是蔡襄。()
答 案:错
单选题
1、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
答 案:B
2、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、()、完成阶段。
答 案:D
3、冲泡()的适宜水温是90℃左右。
答 案:D
多选题
1、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
3、茶叶包装必须符合______、美观等要求。
答 案:ABC
主观题
1、请将下列各自的内质评语相匹配。
(1)汤色 (2)香气 (3)滋味 (4)叶底
强烈() 枯暗() 浑暗()醇和()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)