2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月19日
2022-12-19 10:37:51 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。（）
答 案：错
2、引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。（）
答 案：对
3、“醉茶”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。（）
答 案：对
单选题
1、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- A：王褒《僮约》
- B：陆羽《茶经》
- C：王褒《茶经》
- D：陆羽《僮约》
答 案：A
2、茶树适宜在土质疏松，排水良好的微酸性土壤中生长，以酸碱度pH值在（）之间为最佳。
- A：6.5～7.5
- B：5.5～6.5
- C：4.5～5.5
- D：3.5～4.5
答 案：C
3、红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
- A：茶汤发红，叶底暗褐
- B：茶汤红亮，叶底暗褐
- C：茶汤发暗，叶底暗褐
- D：茶汤发红，叶底红亮
答 案：C
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、茉莉银毫是______中的高档名品。
答 案：花茶
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