2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日
2022-12-09 10:21:17 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）
答 案：对
2、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。（）
答 案：对
3、红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。（）
答 案：错
单选题
1、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A：河水
- B：溪水
- C：泉水
- D：江水
答 案：D
2、泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。
- A：点茶法
- B：上投法
- C：下投法
- D：中投法
答 案：D
3、要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。
- A：观色
- B：择水
- C：闻香
- D：赏茶
答 案：B
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺的特点（）
- A：哲理为先
- B：审美为重
- C：个性为要
- D：实用为佳
答 案：ABCD
解 析：茶艺的四个特点：（1）哲理为先（2）审美为重（3）个性为要（4）实用为佳
3、各民族的茶艺特色一般源于______等几个原因。
- A：生理需求及生活方式
- B：表演需要
- C：运用茶饮的社会功能
- D：追求高雅和修身养性
- E：表达民族情感
- F：各民族地区文化、经济发展状况影响
答 案：ACDEF
主观题
1、魏晋南北朝是茶文化的______。
答 案：萌芽期
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