2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月19日
2025-03-19 11:27:10 来源：吉格考试网
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2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡绿茶时，茶与水的比例是1：50。（）
答 案：对
2、宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水”。（）
答 案：错
3、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）
答 案：错
单选题
1、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
- A：清香
- B：清鲜
- C：鲜浓
- D：鲜淡
答 案：D
2、黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。
- A：观色为主
- B：赏景为主
- C：闻香为主
- D：赏味为主
答 案：B
3、下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A：GB8313-87《茶多酚测定》
- B：FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
- C：GB5749-85《生活用水卫生标准》
- D：SB/T1067-93《祁门红茶》
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香油
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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