2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月03日

2025-03-03 11:12:29 来源:吉格考试网

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2025年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。()

答 案:错

2、茶艺师导购中推介商品和服务时,可通过让顾客品尝,以强化其感官印象。()

答 案:对

3、干看春茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。()

答 案:错

单选题

1、龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。

  • A:烫杯
  • B:温润泡
  • C:凉汤
  • D:浸润

答 案:C

2、白茶冲泡的全部器具包括()。

  • A:无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
  • B:无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
  • C:无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
  • D:无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具

答 案:D

3、净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为()。

  • A:洗尘净杯
  • B:热壶烫杯
  • C:春风拂面
  • D:流云拂月

答 案:D

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、简述盖碗的品饮方法。

答 案:首先,右手拇指和中指夹住盖钮两侧,食指抵于钮面,持盖后转动手腕,使盖里呈垂直朝向自己鼻部,鼻子用力吸气,嗅闻盖面香,(越是优质的花茶则香气越是鲜灵、浓纯)。然后,持盖由碗沿里侧(靠自己身体的一侧)撇向碗外侧,共3次,目的是撇去碗面的浮叶,观看茶汤色泽。最后,将盖斜搁于碗面,使靠近身体的一侧碗面留出一条狭缝。女性应双手端起碗托,将碗托底置于左手掌上,右手用拇指和中指夹住碗沿,食指抵住盖钮,无名指和小指上翘成兰花指,小口从碗面狭缝中啜饮;男性可单手持碗,用拇指和中指夹住盖碗,食指抵住钮面,无名指和小指自然下垂,小口从碗面狭缝中啜饮。

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