2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月24日

2025-02-24 11:17:34 来源:吉格考试网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。()

答 案:对

2、洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。()

答 案:错

3、龙井茶艺的表演程序为10道。()

答 案:错

单选题

1、茶树性喜温暖、(),通常气温在18~25℃之间最适宜生长。

  • A:干燥的环境
  • B:湿润的环境
  • C:避光的环境
  • D:阴冷的环境

答 案:B

2、()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

  • A:绿茶
  • B:白茶
  • C:茉莉花茶
  • D:珠兰花 茶

答 案:B

3、茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

  • A:王褒《僮约》
  • B:陆羽《茶经》
  • C:王褒《茶经》
  • D:陆羽《僮约》

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、员工手册的内容包括______。

  • A:职责任务
  • B:创利指标
  • C:组织管理
  • D:职工福利
  • E:奖惩

答 案:CDE

主观题

1、食品生产经营人员每年必须进行______,取得证明后方可参加食品生产经营。

答 案:健康检查

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