2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月22日

2025-02-22 11:18:11 来源:吉格考试网

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2025年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月22日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、接待身体残疾的宾客时,应安排在适当位置,遮掩其缺陷。()

答 案:对

2、茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。()

答 案:错

3、趵突泉位于济南旧城区的西南,北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中,正式命为“趵突泉”。

答 案:对

单选题

1、太平猴魁内质的品质特点是()。

  • A:茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
  • B:香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
  • C:香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
  • D:香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

答 案:A

2、《大观茶论》的作者是()。

  • A:蔡襄
  • B:孙樵
  • C:苏轼
  • D:赵佶

答 案:D

3、在冲泡茶的基本程序中的()环节,讲究根据茶叶品种不同,达到的要求也不同。

  • A:选水
  • B:煮水
  • C:奉茶
  • D:收具

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、消费者和经营者发生消费权益争议的,可以通过______等途径解决。

  • A:与经营者协商和解
  • B:要求经营者退赔货款
  • C:向人民法院提起诉讼
  • D:请旁观者进行调解
  • E:请求消费者协会调解

答 案:ACE

主观题

1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

答 案:感觉器官

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