2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月07日
2025-01-07 11:16:05 来源：吉格考试网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达
答 案：错
2、茶艺系统的主要内容是抚琴、焚香、作画与品茗。（）
答 案：错
3、“净”是指净度好，茶叶中不掺有茶类夹杂物。（）
答 案：错
单选题
1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了
- A：茯苓泉
- B：观音泉
- C：甘露泉
- D：玉女泉
答 案：D
2、当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在（）
- A：中间
- B：前面
- C：后面
- D：右侧
答 案：B
3、泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。
- A：上投法
- B：中投法
- C：下投法
- D：点茶法
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。
答 案：成品茶
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