2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日
2025-01-02 11:22:19 来源：吉格考试网
2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。（）
答 案：错
2、乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。（）
答 案：对
3、茶艺服务是一种“面对面”的服务，茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接
答 案：对
单选题
1、古代文人茶艺的精神是追求（）。
- A：“俭清和静”
- B：“精俭清和”
- C：“和敬俭真”
- D：“真和美廉”
答 案：B
2、150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。
- A：2g
- B：5g
- C：4g
- D：3g
答 案：D
3、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。
- A：瓷杯或盖杯
- B：白瓷或透明玻璃小品杯
- C：瓷碗或盖碗
- D：有色玻璃杯
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
答 案：经营成本
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