2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月23日
2022-11-23 10:30:08 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁（晶）茶、姜盐绿茶等。
答 案：错
2、花茶是再加工茶类。
答 案：对
3、花茶窨制过程中的“起花”与“提花”的作用相同。
答 案：错
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A：产品质量标准
- B：加工验收标准
- C：茶叶销售标准
- D：检验方法标准
答 案：D
3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
多选题
1、唐代代表性茶论著有______等。
- A：陆羽《茶经》
- B：张源《茶录》
- C：张又新《煎茶水记》
- D：卢仝《饮茶歌》
- E：温庭筠《采茶录》
答 案：ACE
2、红茶调饮泡法所需备具的用品有（）。
- A：有柄瓷杯
- B：茶壶
- C：羹匙
- D：茶叶罐
答 案：ABCD
3、茶文化的社会功能简要归纳为（）。
- A：以茶雅心
- B：以茶敬客
- C：以茶行道
- D：以茶养廉
答 案：ABC
主观题
1、目前我国有几个茶区，毎个茶区主产哪类茶叶？
答 案：目前我国茶区大致分为4个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶，该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多，有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色，品种繁多，品质优良。
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