2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月20日

2024-12-20 11:20:25 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、白瓷茶具的特点是色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能好,造型各异。

答 案:错

2、茉莉花茶艺的程序共有16道。()

答 案:错

3、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行握手礼,以示敬意。()

答 案:错

单选题

1、明代以后,茶挂中的内容主要含义有()。

  • A:季节、茶品、价码
  • B:季节、时间、客人
  • C:工艺、茶类、用水
  • D:茶类、茶具、客人

答 案:B

2、茶艺的三种形态是()。

  • A:营业、表演、议事
  • B:品茗、营业、表演
  • C:营业、学艺、聚会
  • D:品茗、调解、息事

答 案:B

3、以下()茶叶具有“岩韵”

  • A:太平猴魁
  • B:祁门红茶
  • C:安溪铁观音
  • D:大红袍

答 案:D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、煎茶用具“铫”俗称______,作煎水壶。

  • A:茶吊
  • B:茶瓶
  • C:汤壶
  • D:吊子

答 案:AD

主观题

1、食品生产经营人员每年必须进行______,取得证明后方可参加食品生产经营。

答 案:健康检查

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