2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月16日
2024-12-16 11:17:42 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、拿递展示、介绍推荐、开单收费。（）
答 案：错
2、唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。（）
答 案：对
3、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽，这才符合藏族的习惯和礼貌。（）
答 案：错
单选题
1、在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是（）。
- A：因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
- B：与宾客认真理论，穷追不放
- C：坚持要宾客对无理的要求道歉
- D：耐心加以解释，婉转地转移话题
答 案：D
2、信阳毛尖内质的品质特点是（）。
- A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
- C：内质清香，汤绿味浓
- D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
答 案：C
3、（）的表演程序共有12道。
- A：龙井茶艺
- B：普洱茶艺
- C：婺绿茶艺
- D：金佛茶艺
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、员工手册的内容包括______。
- A：职责任务
- B：创利指标
- C：组织管理
- D：职工福利
- E：奖惩
答 案：CDE
主观题
1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。
答 案：韦应物
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