2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月15日
2024-12-15 11:41:38 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。（）
答 案：错
2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）
答 案：错
3、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）
答 案：错
单选题
1、“工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。
- A：黄金桂
- B：乌龙茶
- C：武夷水仙
- D：凤凰单枞
答 案：B
2、制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。
- A：芽叶幼嫩
- B：芽叶已老化
- C：芽叶中熟
- D：芽叶已成熟
答 案：D
3、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。
- A：铁观音
- B：大红袍
- C：乌龙茶
- D：凤凰单枞
答 案：C
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
2、______等都属于形式茶会。
- A：纪念茶会
- B：敬老茶会
- C：迎春茶会
- D：佛教中的茶礼
- E：“无我茶会”
答 案：DE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
主观题
1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。
答 案：空间距离
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